Você sabia ...?
Perguntas frequentes
Usam algum aditivo de origem animal nos seus produtos?
Não. Na Damm não usamos quaisquer aditivos de origem animal.
Usam algum produto transgénico?
A Damm pode certificar que não utiliza organismos geneticamente modificados (OGM) na elaboração dos seus produtos, matérias-primas ou produtos auxiliares. Todos os nossos fornecedores possuem sistemas de qualidade que são inspecionados regularmente por organizações certificadoras externas e por técnicos da Damm, que garantem e monitorizam a origem não transgénica das nossas matérias-primas e produtos e garantem que estão livres de contaminação cruzada durante as etapas de fabricação e transporte , após o qual são entregues nas nossas instalações.
A Free Damm, a vossa cerveja sem álcool, é adequada para mulheres grávidas?
Sim! A nossa cerveja Free Damm foi oficialmente classificada como álcool 0,0% por volume. Fazemos-a usando os mesmos ingredientes que utilizamos para fazer uma cerveja alcoólica, adicionando o fermento e deixando a fermentação produzir álcool naturalmente. Então, ao usar uma técnica avançada a que chamamos de destilação a vácuo, retiramos o álcool até obter um produto que é 0,0% alc./vol. Consulte o seu médico ou outro profissional de saúde qualificado. Mais informações aqui: Free Damm, Free Damm Limón.
Possuem cervejas adequadas para pessoas com intolerância ao glúten?
Sim! A Daura é a nossa cerveja adequada para celíacos. Após 3 anos de pesquisa, desenvolvemos com sucesso um processo que permite-nos oferecer uma gama de produtos "DAURA Damm Adequada para Celíacos". A fim de garantir o seu baixo teor de glúten, cada lote produzido é certificado pelo Centro Nacional Espanhol de Biotecnologia (CNB), que faz parte do Conselho Nacional de Pesquisa Espanhol (CSIC).
As vossas cervejas contêm vestígios de leite?
Declaramos a ausência de alérgenos como o leite ou os seus derivados nas nossas cervejas.
Quais são as condições ideais para armazenar cerveja?
Mantenha-a em local fresco e seco. Proteja-a da luz. Mantenha-a armazenada entre 0 e 20ºC.
O que acontece a uma cerveja quando passa da data de preferência de consumo? Pode ainda ser bebida?
A cerveja é um produto que com o tempo perde as suas propriedades organoléticas. Ou seja, o seu sabor e a aparência começam a mudar, podendo tornar-se turva e mais escura. Esta alteração pode ser de intensidade variável, dependendo do tempo de armazenamento, das condições e da temperatura.
Em qualquer caso, uma cerveja velha contendo álcool pode ter um aspeto turvo e um sabor desagradável, mas nunca é prejudicial para o consumidor, pois, numa cerveja com álcool, não se desenvolvem microrganismos patogénicos devido ao seu pH, a quase total falta de oxigénio, o grau de álcool e a presença de lúpulo.
A data impressa no rótulo é uma data de preferência de consumo, não é uma data da validade, então pode beber uma cerveja após a data ter passado, mas, com base no que acabamos de dizer, recomendamos que a cerveja seja consumida tão fresca quanto possível.
Onde posso encontrar as informações nutricionais?
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