Back to top
Daura

La cerveza sin gluten más premiada del mundo

Daura fue lanzada en 2006. Desde entonces ha recibido numerosos premios de prestigiosos certámenes internacionales, siendo reconocida como la mejor cerveza sin gluten.

  • WBA World Beer Awards

    UK
    2008

  • WBA World Beers Awards

    UK
    2009

  • Food Awards

    UK
    2010

  • Beers Challenge

    UK
    2011

  • Free From Food Awards

    UK
    2011

  • Superior Taste Award

    Belgium
    2011

  • WBA World Beers Awards

    UK
    2011

  • Beverage Testing Institute

    USA
    2011

  • Australian International Beer Awards

    AUSTRALIA
    2012

  • Superior Taste Award

    Belgium
    2012

  • Beverage Testing Institute

    USA
    2012

  • Beverage Testing Institute

    Belgium
    2013

  • Free From Food Awards

    UK
    2013

  • Free From Food Awards

    UK
    2014

  • Great Taste

    UK
    2014

  • Free From Food Awards

    UK
    2014

  • Beer Challenge

    UK
    2014

  • WBA World Beers Awards

    UK
    2014

  • Foods You Can

    UK
    2014

  • Superior Taste Award

    Belgium
    2015

  • World Beer Awards

    UK
    2015

  • The International Brewing Awards

    UK
    2015

  • Beer Challenge

    UK
    2015

  • World Beer Cahmpionships Tastings Gold

    USA
    2015

  • Free From Food Awards

    UK
    2015

  • Free From Food Awards

    UK
    2015

  • World Beer Cahmpionships Tastings Gold

    USA
    2015

  • Los Angeles International

    USA
    2015

  • Superior Taste Award

    USA
    2016

  • Great Taste

    USA
    2016

  • Free From Food Awards

    Ireland
    2016

  • World Beer Awards

    Spain
    2016

  • Superior Taste Award

    Belgium
    2017

  • Superior Taste Award

    Belgium
    2017

  • World Beer Cahmpionships Tastings Gold

    USA
    2017


UK
2008

UK
2009

UK
2010

UK
2011

UK
2011

Belgium
2011

UK
2011

USA
2011

AUSTRALIA
2012

Belgium
2012

USA
2012

Belgium
2013

UK
2013

UK
2014

UK
2014

UK
2014

UK
2014

UK
2014

UK
2014

Belgium
2015

UK
2015

UK
2015

UK
2015

USA
2015

UK
2015

UK
2015

USA
2015

USA
2015

USA
2016

USA
2016

Ireland
2016

Spain
2016

Belgium
2017

Belgium
2017

USA
2017

Daura

Daura es sabor a cerveza

Los Maestros Cerveceros de Damm junto con la Unidad de Gluten del CSIC (Consejo Superior de Investigaciones Científicas) fueron pioneros en desarrollar una cerveza apta para celíacos con todo el sabor. Podemos definir Daura como el sabor de "la cerveza de siempre", ya que se elabora con su principal ingrediente: malta de cebada.

Daura

Daura

El logotipo de Daura está inspirado en la rotura de la cadena molecular del gluten.

La espiga barrada es el símbolo internacional utilizado para reconocer los productos sin gluten. En el diseño de las etiquetas se incluye este símbolo, así como el código de la licencia otorgada en España por FACE (Federación de Asociaciones de Celíacos de España) y a nivel internacional por COELIACS UK, garantía de producto apto para celíacos.

Daura

<3PPM

Nuestra garantía <3ppm: todos los lotes son analizados y certificados por el CSIC antes de salir al mercado. De esta manera, nos aseguramos de que su contenido en gluten siempre está por debajo de las 3ppm*

csic

*El Codex Alimentarius considera un producto apto para celíacos aquel que tiene menos de 20 ppm.

Daura

Daura y el mundo

Daura es un éxito internacional presente en más de 45 países.
En todos ellos mantiene una estrecha colaboración con las asociaciones de celíacos.

  • Estamos presentes

  • No estamos presentes

  • No existe sensibilidad al celiaquismo

Daura

NOTA de cata

Dorada con tonalidades ambarinas y algunos reflejos verdosos. Es limpia, brillante. Su espuma, de color crudo y de larga presencia. Las burbujas de recorrido rápido, son finas y abundantes. Su nariz de especies frescas es envolvente.

Las notas de torrefacto dan personalidad a la percepción final. La boca es suave pues su carbónico está integrado y lleva el paladar de densas notas a cereales tostados.

La viveza de la acidez la hace inminentemente fresca. El amargor al final de boca, le da un largo postgusto.

Servicio
La temperatura ideal para disfrutarla es de 4 a 6 ºC.

  • 5.4% Contenido Alcohólico
  • 13.1% Extracto Seco Primitivo
  • 26 IBU
  • 8.6 Color
  • Lager
    Tipo de cerveza